Tips på snabba smidiga luncher mottages gärna?
Har nämligen idétorka, och jag gillar egentligen inte att laga mat (speciellt inte bara till mig själv). Så det ska som sagt vara lätt och smidigt att tillaga.
Ibland har jag massa tips men just nu står det still... men en grej som jag tycker är VÄLDIGT gott är en kall, krämig pastasallad. Man kokar pasta (jag brukar använda gnocchi). Blanda gräddfil, lite majonäs, curry (ganska mycket), salt och peppar. Skär kycklingfilé i bitar... gör inget om den är typ marinerad eller kryddad eller så, om man t.ex. har över från dagen innan eller nåt sånt. Och sedan häller man pastan som har svalnat i en skål, har i kycklingen och burkmajs. Och häller sedan dressingen över och blandar runt. Ska vara ganska mycket dressing så det blir kletigt och gott :) Man kan ha i cocktailtomater också... om man gillar det! Åh... nu blev jag hungrig. Hihi! Kram!
Ibland har jag massa tips men just nu står det still... men en grej som jag tycker är VÄLDIGT gott är en kall, krämig pastasallad. Man kokar pasta (jag brukar använda gnocchi). Blanda gräddfil, lite majonäs, curry (ganska mycket), salt och peppar. Skär kycklingfilé i bitar... gör inget om den är typ marinerad eller kryddad eller så, om man t.ex. har över från dagen innan eller nåt sånt. Och sedan häller man pastan som har svalnat i en skål, har i kycklingen och burkmajs. Och häller sedan dressingen över och blandar runt. Ska vara ganska mycket dressing så det blir kletigt och gott :) Man kan ha i cocktailtomater också... om man gillar det!
SvaraRaderaÅh... nu blev jag hungrig. Hihi! Kram!