VI HAR DET BRA

Vi har det väldigt bra på Västkusten. Åkte till Mellbystrand/Laholm i torsdags för att spendera några dagar hos Stefans släktingar.

Det har solats och badats i havet, shoppats lite och umgåtts med fina människor. Alwa älskar att bada i havet. Till en början var hon skeptiskt men till slut så var havet spännande. Och all sand, hon utbrast "ooohh" när hon fick se all sand hon kunde leka med. En enda stor sandlåda.
Alwa har varit så snäll och skött sig så bra alla dagar. Hon har blivit uppassad på hela tiden av sina sysslingar. En nöjd tjej.

I morgon åker vi hemåt, men på hemvägen ska vi åka på en liten utflykt.

PLOCKA VINBÄR

Alwa har kommit på hur roligt det är att plocka vinbär. Speciellt när man får äta upp dom.

ÖLANDS DJURPARK

Ölands Djurpark

Vi var på Ölands Djurpark i helgen, och det var ett mycket lyckat besök.
Regnet höll sig borta under vistelsen och solen tittade fram.

Alwa var helt lyrisk när hon såg alla djuren vi hälsade på. 



Hälsade och klappade på de söta lemurerna.
Hon fick även med sig en souvenir hem i form av ett mjukisdjur.



Åka karusell var konstigt.



Vattenlandet
Alwa, jag och Stefan badade, men det var kallt *brrr*



Mata och klappa getterna var roligt.



Mormor och morfar

Yehaaaaaa!





JORDGUBBSPIZZA

Jordgubbspizza med vit choklad och vaniljglass/grädde

Bild lånad från google.se

Mördeg:

ca 3 dl vetemjöl

1/2 dl strösocker

1/2 tsk bakpulver

100 g smör

Fyllning:

ca 350 g små jordgubbar

1/2 dl strösocker

2 msk potatismjöl

1 bit av mördegen

50 g vit choklad

Garnera med:

mynta eller citronmeliss

Servera med:

vispad grädde eller vaniljglass

Ugn: 200º

 

Gör så här

1. Lägg mjöl, socker, bakpulver och bitar av smöret i skålen till matberedaren med kniven monterad. Kör till en degboll. Forma till degen och plasta in den. Låt den vila i kylen ca 1 timme (lättare att arbeta med)              

2. Ta undan en bit av degen, stor som en pingisboll. Kavla ut resterande deg på bakplåtspapper till en rund kaka, ca 30 cm i diameter.

3. Ansa och dela jordgubbarna, och fördela dem över kakan. Blanda socker och potatismjöl, och strö över jordgubbarna.

4. Nyp bitar av den sparade degbiten och fördela över kakan. Vik upp en kant runt pizzan.

5. Riv chokladen på rivjärn och strö över pizzan. Grädda pizzan på en plåt i mitten av ugnen tills den fått fin färg, 12–14 minuter.

6. Garnera med mynta eller citronmeliss och servera pizzan något avsvalnad med grädde eller glass.

Smaklig måltid



ALWAS 1 ÅRSDAG

Alwas 1 årsdag har passerat, och jag insåg att jag inte bloggat om hennes första födelsedag.
Men bättre sent än aldrig.

Bjuder på lite bilder under hennes födelsedag. Är lite blandat då hon hade många kalas. Alwa klagade då inte, för hon fick uppmärksamhet hela tiden. Att öppna paket var väl sådär, men innehållet var desto roligare.

FIKA OCH PIZZA

Idag har vi haft finbesök av självaste Evelina, Peter & Lucas.
Vi bjöd på jordgubbspizza med vit choklad och glass.

Sen har det inte hänt så mycket här hemma. Saknar motivationen lite då solen uteblir och regnet hälsar på oss dagligen.

I morgon ska vi åka till Öland för en miniweekend. Blir Ölands djurpark och sen får vi se vad som händer. Överraskande nog så bjuds det på REGN!!

Ska snart börja packa lite. Så jag slipper det i morgon bitti. Är en del som ska med även att det bara är två dagar.

Bjuder på en gammal bild på Lucas och Alwa.

KLICKADE HEM ETT PAR SKOR TILL ALWA

Klickade hem ett par skor till Alwa. Hon börjar växa ur sina gamla så jag passade på att beställa hem 2 par från ellos. Ellos är en mycket bra sida by the way för de har alltid kanonerbjudanden.

BÄSTA KOMPISAR

Även att Alwa gärna ger sig på katten så är han alltid snäll mot henne och ska alltid vara nära henne när vi hälsar på.
Alwa är så rolig, för hon går fram till katten ställer sig på huk och försöker få ögonkontakt medans hon pratar med katten. Och när vi säger att hon inte får röra katten så hämtar hon en sko och ska slänga på honom för att få katten att röra på sig.
Tror faktiskt att katten förstår att hon är liten och inte förstår vad som är rätt och fel.
När jag var gravid så la han sig alltid på min mage, trots att han annars alltid ska ligga i min mammas knä.

Får se om de är lika bra vänner när Alwa kommer på att hon kan lyfta katten. Och vi vet hur det brukar se ut när de små ska lyfta och bära på djuren.

SVART & RÖDVINBÄRSSAFT

Bilden är lånad från google.se

1/2 L   Röda Vinbär  

1/2 L   Svarta Vinbär

(eller 1 Liter röda)

1  1/2 L Vatten

2 Kryddnejlikor

1 Bit Torkad Ingefära (stor som en 10 krona)

1 L socker

Koka upp vinbär, vatten, nejlikor och ingefära.

Koka på svag värme i ca 10 min.

Häll upp alltsammans i en silduk och låt självrinna minst 2 timmar.

Koka upp saften igen och tillsätt sockret och rör om.

Låt koka i ca 5 minuter.

Häll upp i flaskor, eller vad man önskar.

NJUT!

HEMMAGJORD SAFT OCH PLOCK I SKOGEN

I helgen var jag hemma hos mina föräldrar i Rumskulla. Vi tog en liten promenad för att Alwa skulle sova. Med oss hem fick vi med oss en påse kantareller och smultron.

Plockade även på mig en liter röda vinbär.
Resultatet blev några flaskor med god saft.

FULLT UPP

Har ekat lite tomt på bloggen ett tag nu. Sambon har precis påbörjat semestern och i brist på sol och bra väder så drog vi igång med renovering av vardagsrum (som vi egentligen skulle gjort i höst)
Innan var det grått och mörkt, nu är det vitt och ljust och vi har även investerat i en ny soffa.
Sen ska det sättas väggsten över öppna spisen. Kommer bli hur bra som helst och bilder kommer när allt är klart.
Denna veckan tillägnas renovering, sen blir det att semestra med familjen.
Har lite planer för veckorna framåt.

NYA VRÅLÅKET

Alwa tjuvstartade med ett kalas igår.
Hon fick en massa fina presenter som hon leker och pillar med hela tiden.

En sak som hon fick var denna fina trehjuling. Det smarta är att det är en båge och sele så hon inte ramlar ur och så är det fotpedaler som hon kan vila fötterna på eftersom hon inte når ner till tramporna.

STEKA OCH BADA

Vilken underbar första Semesterdag jag har. Solen är framme och Alwas pool är uppfylld med vatten. Så vi hoppas på sol och värme i morgon igen.

Ska iväg sen när Alwa vaknat och ätit lunch. Vi ska åka till Maria och Selma i föräldragruppen. Hörde ryktas om att de hade 27 grader i poolen.
När Stefan (och marias sambo Andreas) har slutat jobba så kommer han också dit. Vi ska bada, sola och äta något gott ihop.

JAG ÄR EN PLANERARE

Jag är lite av en planerare. Jag vill veta vad som händer dagarna framöver.

Nu är det så att vi inte har planerat något alls för semestern som börjar nästa vecka tillsammans.
Jag får lite panik. Vill inte sitta hemma hela sommaren (som förra året då jag var höggravid).
Vet att vi kommer hitta på saker, men planerare som jag är så är det lite smått jobbigt.

Vad har ni för semesterplaner? Lite tips kanske.

Är sugen på Öland några nätter. Sola, bada, Ölands djurpark och bara umgås som familj.
Vi får se vad som händer....

JAG ÄR INTE BAKIS

Var kvartersfest igår, och det var en mycket trevlig tillställning. Det grillades, lektes lekar och spelades brännboll och stiftades nya bekantskaper.
Festen började mitt på dagen vid 15 och vi kom hem vid 00.45. Det kan man sammanfatta med att det var en mycket trevlig kväll tillsammans med goda grannar.

Fick sova oavbrutet hela natten, men ändå är jag så så trött idag. Alwa sov middag vid 12 och gissa vem som somnade i soffan? Me! Men jag är inte bakis, för jag drack knappt igår så min slutsats är att jag börjar bli för gammal för att festa sent in på natten?

Var en mycket lugn förmiddag, sen blev vi bjudna på mat hos mina föräldrar. Nu sitter jag i soffan med datorn i knät och tv.n i bakgrunden med EM-finalen i fotboll. Kan bli att Pernilla somnar i soffan ikväll. Och som grädden på moset så är jag såå sugen på något att äta på, men kan inte sätta fingret på vad. I-landsproblem.

Snart vardag igen och jag och Alwa har en massa planerat för hela veckan. Många playdates och fika. Sånt gillas. Måste även hinna med att planera för Alwas kalas på lördag. Har precis skickat in till tidningen så A kommer med i lördagstidningen på Firardags.