SVART & RÖDVINBÄRSSAFT

Bilden är lånad från google.se

1/2 L   Röda Vinbär  

1/2 L   Svarta Vinbär

(eller 1 Liter röda)

1  1/2 L Vatten

2 Kryddnejlikor

1 Bit Torkad Ingefära (stor som en 10 krona)

1 L socker

Koka upp vinbär, vatten, nejlikor och ingefära.

Koka på svag värme i ca 10 min.

Häll upp alltsammans i en silduk och låt självrinna minst 2 timmar.

Koka upp saften igen och tillsätt sockret och rör om.

Låt koka i ca 5 minuter.

Häll upp i flaskor, eller vad man önskar.

NJUT!